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主题: 酸辣土豆丝

  • guest5681353
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  • 发表于:2015/3/30 10:32:20
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  • 土豆切细丝,清水浸泡干净;



  • 青红二荆条切细丝,浸泡在清水中;



  • 泡姜泡蒜泡椒切米;



  • 坐锅烧水,下白醋,水开后下土豆丝过水,沥水;



  • 坐锅起油,下泡姜泡蒜泡椒米炒香;



  • 下土豆丝,翻炒均匀,下味素、盐,翻炒2分钟;



  • 下青红二荆条丝,翻炒2分钟;



  • 淋泡椒水,翻炒出酸香即可

  
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